Hovězí vývar s kousky hovězího masa dušeného s rajčaty a chili guajillo, cizrna, čerstvá bílá cibule, koriandr, avokádo, limetka, jalapeňo a tostadas.

Řeřicha, červené zelí, červený salát, rukola, jablko, sezamové semínko, ořechy a octová zálivka.

Řeřicha, červené zelí, červený salát, rukola, jablko, sezamové semínko, ořechy a octová zálivka. S grilovaná kuřecí prsa.

Velká pšeničná tortilla plněná černými fazolemi, salátovým, sýrem gouda, rýží a dušenou vepřovou kýtou s chili guajillo a achiote. Ozdobené crème fraîche, salátem a nakládanou červenou cibulkou. Černé fazole, omačka a limetky jako příloha.

Velká pšeničná tortilla plněná fazolemi, sýrem Gouda, rýží, restovaný žampiony.. Ozdobené crème fraîche, salátem a nakládanou červenou cibuli. Černé fazole, rýže a omáčka jako příloha.

Tři domácí smažené kukuřičné kapsy plněné sýrem Gouda, bramborami, špenátem a jalapeño. Ozdobené crème fraîche, salatem, balkánským sýrem, nakládanou červenou cibuli.Černé fazole, rýže a omáčka jako příloha. 

Tradiční mexický vanilkový pudink.

Neperlivá voda

Perlivá voda

Obědové menu: Polévka BIRRIA DE RES, hlavní jídlo ENSALADA DE LA CASA a nealkoholický nápoj dle výběru.

Obědové menu: Polévka  BIRRIA DE RES, hlavní jídlo ENSALADA DE LA CASA CON POLLO a nealkoholický nápoj dle výběru

Obědové menu: Polévka BIRRIA DE RES, hlavní jídlo  BURRITO AL PASTOR a nealkoholický nápoj dle výběru

Obědové menu: Polévka BIRRIA DE RES, hlavní jídlo BURRITO VEGETARIANO a nealkoholický nápoj dle výběru

Obědové menu: Polévka  BIRRIA DE RES, hlavní jídlo QUESADILLAS VEGETARIANAS  a nealkoholický nápoj dle výběru